Augļu ieguvumi ķermeņa veselībai ir ļoti dažādi. Papildus veselīgu orgānu uzturēšanai augļos esošais uzturvērtības saturs ir noderīgs arī ķermeņa aizsardzībai no slimībām un var pat palīdzēt slimības dzīšanas procesā.
Parasti visi augļi satur organismam svarīgas uzturvielas. Šīs uzturvielas padara augļu ieguvumus veselībai neapšaubāmi un ļoti dārgi, lai palaistu garām. Nav brīnums, ka veselības eksperti iesaka katru dienu ēst augļus.
Augļu priekšrocības no tā uzturvielu satura
Tālāk ir norādīti daži no augļos parasti sastopamajiem uzturvērtības veidiem:
- Šķiedrvielas, kurām ir svarīga loma gremošanas trakta darbības uzturēšanā
- C vitamīns, kas ir svarīgs ķermeņa audu aizsardzībai no brīvo radikāļu bojājumiem
- A vitamīns, kas ir svarīgs veselām acīm, ādai un imūnsistēmai
- Folāts, kam ir svarīga loma asins un ģenētiskā materiāla veidošanā
- Kālijs, kas var palīdzēt uzturēt asinsspiedienu un nervu sistēmas darbību
Augļu priekšrocības ķermeņa veselībai
Augļu ēšana katru dienu ir labs uzturs un var atbalstīt veselīgu dzīvesveidu. Daži no augļu ieguvumiem ķermeņa veselībai ir šādi:
- Novērst aptaukošanos un saglabāt ideālu ķermeņa svaru
- Pazemina holesterīna līmeni un asinsspiedienu
- Samaziniet tādu slimību risku kā 2. tipa diabēts, insults, sirds slimības, vēzis un hipertensija
- Novērst un ārstēt gremošanas problēmas, piemēram, aizcietējumus
- Uzturēt acu veselību un novērst acu slimības, kas saistītas ar novecošanos, kataraktu un makulas deģenerāciju
Augļu ieguvumu maksimāla palielināšana
Lai augļu priekšrocības varētu izjust maksimāli, gan Pasaules Veselības organizācija (PVO), gan Indonēzijas Veselības ministrija iesaka katru dienu apēst aptuveni 5 augļu un dārzeņu porcijas.
Lai to būtu vieglāk īstenot, 1 augļu porcijā var būt viena no šīm ēdienkartēm:
- Viens liels auglis, piemēram, ābols, bumbieris, banāns vai apelsīns
- Divi mazi augļi, piemēram, plūmes un kivi
- 100 grami (1 maza bļoda) vīnogas, zemenes, zīdkoka ogas, ķirši, plūškoks.
- Divas ēdamkarotes augļu salātu vai konservētu augļu
- Viena ēdamkarote žāvētu augļu
- 150 ml (1 glāze) svaigas augļu sulas
Katru dienu ieteicams ēst dažādus augļus un dārzeņus, lai no katra patērētā augļa un dārzeņa iegūtu atšķirīgu uzturvielu kombināciju.
Izvairieties no tā, katru dienu pasniedzot dažādu krāsu augļus katrā porcijā. Varat arī pasniegt dažādu krāsu un tekstūru augļus, lai palielinātu savu un ģimenes apetīti pēc augļiem.
Tagad lai jūs varētu iegūt labas kvalitātes augļus, iegādājieties augļus sezonā, lai nodrošinātu, ka tie nogatavojas laikā vai bez piespiedu nogatavināšanas ar ķimikālijām. Turklāt izvēlieties augļus, kas joprojām ir svaigi, skatoties no mizas un kātu virsmas. Pārliecinieties, vai augļi nav deformēti vai sapuvuši.
Papildus paša augļa kvalitātei ir arī vairākas citas lietas, kas jāņem vērā, pētot augļu priekšrocības. Dažu augļu ādā var būt pesticīdi. Tāpēc neaizmirstiet pirms mizošanas vai ēšanas augļus mazgāt zem tekoša ūdens, līdz tie ir tīri.
Turklāt izvairieties no augļu sulu un iesaiņotu žāvētu augļu lietošanas, kas satur daudz cukura. Svaigi neapstrādāti augļi noteikti satur labāku uzturvērtību nekā tie, kas ir apstrādāti. Ja vēlaties augļu sulu, pagatavojiet sulu bez cukura un netērējiet šķiedrvielas vai augļu mīkstumu.
Neskatoties uz daudzajām augļu priekšrocībām, dažiem cilvēkiem vajadzētu ierobežot augļu patēriņu vai izvairīties no tā, piemēram, cilvēkiem ar cukura diabētu vai fruktozes (augļu cukura) nepanesamību. Ja esat viens no tiem, konsultējieties ar savu ārstu, lai saņemtu padomu par pareizu augļu patēriņu.