Cukura līmeni asinīs pazeminošu pārtikas produktu ēšana ir viens no veidiem, kā uzturēt stabilu cukura līmeni asinīs diabēta slimniekiem. Šāda veida pārtikas produktiem ir dažādi veidi, kā kontrolēt cukura līmeni asinīs, sākot no ogļhidrātu izdalīšanās palēnināšanas līdz insulīna jutības palielināšanai.
Cukura diabēts ir slimība, kurā cukura līmenis asinīs pārsniedz normas robežas, jo organisms neražo pietiekami daudz insulīna vai kad organisms vairs nevar efektīvi izmantot insulīnu (insulīna rezistence).
Ja Jums ir cukura diabēts, cukura līmeni asinīs būs grūtāk uzturēt. It īpaši, ja diabēta slimniekiem ir ieradums ēst pārtiku, kas satur daudz ogļhidrātu, vai saldu pārtiku, kas satur augstu cukura daudzumu.
Tagad lai cukura diabēta slimnieki varētu palikt veseli, ir jāuztur cukura līmenis asinīs. Viens no tiem ir ikdienas ēdiena uzņemšanas kontrole un cukura līmeni asinīs pazeminošu pārtikas produktu ēšana.
Tie ir pārtikas produkti, kas samazina cukura līmeni asinīs
Lai kontrolētu cukura līmeni asinīs, diabēta slimniekiem ir jāēd sabalansēts, barojošs uzturs, kas sastāv no ogļhidrātiem, veselīgiem taukiem, olbaltumvielām, un ir vairāki labi pārtikas veidi, kas palīdz samazināt cukura līmeni asinīs, proti:
1. Rieksti
Rieksti, piemēram, mandeles vai mandeles, var palīdzēt regulēt un samazināt cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. Tiek uzskatīts, ka tas ir saistīts ar dažādo uzturvielu saturu riekstos un zemo glikēmisko indeksu šiem pārtikas produktiem, kas pazemina cukura līmeni asinīs.
Viens pētījums atklāja, ka cilvēki, kuri patērēja aptuveni 30 gramus mandeles vai citiem riekstiem katru dienu ir zemāks un stabils glikozes līmenis.
2. Tomāts
Tomāti satur antocianīni un likopēns, kas ir klasificēts kā antioksidants. Tomātu sastāvā esošajai vielai pat esot līdzīga iedarbība kā pretdiabēta līdzeklim akarbozei, kas var palēnināt un samazināt cukura izdalīšanos asinīs.
Laboratorijā veikts pētījums ar dzīvniekiem arī parādīja, ka likopēns, kas ir daudz augļos un dārzeņos, piemēram, tomātos, var uzlabot insulīna darbību, tādējādi samazinot cukura līmeni asinīs.
3. Avokado
Avokado var būt pārtikas produktu izvēle, kas pazemina cukura līmeni asinīs. Pamatojoties uz pētījumiem, avokado var samazināt diabēta risku, pateicoties tajā esošajiem veselīgajiem taukiem un minerālvielām. Šī uzturviela darbojas, palielinot ķermeņa jutību pret insulīnu, tādējādi atvieglojot cukura līmeņa pazemināšanos asinīs.
4. Ķirši
Bez tomātiem bagāti ir arī ķirši antocianīni kas var ietekmēt organisma jutību pret insulīnu. Ja ķermeņa jutība pret insulīnu samazinās, hormons nevar pareizi kontrolēt cukura līmeni asinīs.
Tāpēc, ēdot pārtiku, kas saturantocianīni regulāri var palielināt ķermeņa jutību pret insulīnu.
5. Pārtika ar augstu olbaltumvielu saturu
Viens no efektīviem pārtikas produktiem, kas pazemina cukura līmeni asinīs, ir pārtikas produkti ar augstu olbaltumvielu daudzumu, piemēram, olas, zivis un rieksti. Olas un zivis satur arī veselīgas omega-3 taukskābes, kas var mazināt iekaisumu un palīdz uzturēt stabilu cukura līmeni asinīs. Šāda veida pārtika ir noderīga ne tikai diabēta ārstēšanai, bet arī var novērst sirds slimības.
6. Ābolu sidra etiķis
Lai pazeminātu cukura līmeni asinīs, varat lietot ēdamkaroti ābolu sidra etiķa, kas sajaukts ar glāzi ūdens. Tiek uzskatīts, ka ābolu sidra etiķis, kas ir bagāts ar antioksidantiem, samazina cukura līmeni asinīs organismā, taču nav skaidrs, kā tas darbojas un kāda ir tā tiešā ietekme uz diabēta ārstēšanu.
7. Grieķis
Grieķu sieramoliņa sēklasko sauc arī par mātītes vai hulbah ir bagāta ar šķīstošām šķiedrām. Šķīstošās šķiedras palīdz samazināt cukura līmeni asinīs, palēninot gremošanu un ogļhidrātu uzsūkšanos, tāpēc cukura līmenis asinīs krasi nepaaugstinās.
Šis augs var arī palielināt insulīna efektivitāti, lai ķermeņa šūnas varētu labāk izmantot glikozi. Tā rezultātā cukura līmenis asinīs samazināsies vieglāk.
Iepriekš minētos pārtikas produktus, kas pazemina cukura līmeni asinīs, var izmēģināt kā galveno maltīti vai uzkodas, taču jums joprojām nav ieteicams to pārspīlēt. Cukura līmeni asinīs pazeminošu pārtikas produktu patēriņš ir jāierobežo arī tad, ja regulāri lietojat zāles pret diabētu. Tas ir nepieciešams, lai novērstu hipoglikēmiju vai pārāk zemu cukura līmeni asinīs.
Paturiet prātā, ka tikai ar cukura līmeni asinīs pazeminošiem pārtikas produktiem nevar efektīvi ārstēt diabētu. Arī diabēta slimniekiem regulāri jāvingro, jāsamazina stress un jāatmet smēķēšana.
Ja jums ir grūti kontrolēt cukura līmeni asinīs tikai ar diētu un vingrinājumiem, konsultējieties ar ārstu, lai saņemtu ārstēšanu.