Ēšanai gatavs ēdiens vai nevēlamā pārtika ir laba garša, taču šāda veida pārtika satur daudz kaloriju un maz uzturvielu. Ne tikai tas, ka ieradums ēst ātrās uzkodas ir saistīts arī ar paaugstinātu sirds slimību, aptaukošanās, diabēta un vēža risku.
Daudzu veidu ēdieni, kas var palutināt jūsu mēli. Viens no tiem ir fast food. Šo ēdienu mīl visi cilvēki, sākot no bērniem līdz pieaugušajiem. Populāru gatavo ēdienu piemēri ir frī kartupeļi, pica, cepta vista un hamburgeri.
Ātrās ēdināšanas briesmas jūsu ķermenim
Ātrā ēdināšana ir ēdiens, kas ir ļoti viegli un ātri apstrādājams kā mājas ēdiena aizstājējs. Šie pārtikas produkti satur ne tikai daudz kaloriju, bet arī daudz cukura, tauku (īpaši holesterīna) un sāls.
Ja tos ēd neregulāri, šie gatavie ēdieni joprojām var būt veselībai nekaitīgi. Tomēr, ja tie tiek patērēti lielos daudzumos vai bieži, piemēram, mukbanga pasākumā, šie lietošanai gatavie ēdieni var būt kaitīgi veselībai.
Daži ātrās ēdināšanas restorāni ēdiena cepšanai pat izmanto augu eļļu, kas satur daudz transeļļas vai piesātināto tauku. Faktiski eļļa nav labvēlīga ķermenim, jo tā var palielināt sirds slimību un insulta risku.
Cilvēkiem, kuriem ir augsts asinsspiediens un cukura diabēts, ieteicams būt ļoti uzmanīgiem ar ātrās ēdināšanas produktiem. Tas ir tāpēc, ka tauku saturs šajos pārtikas produktos ir diezgan augsts.
Ātrās uzkodas var ne tikai palielināt sirds slimību un insulta risku, bet arī daudzus draudus jūsu ķermenim, tostarp:
1. Pieņemšanās svarā
Ātrās uzkodas satur ļoti daudz kaloriju un tauku. Ja patērē pārmērīgi, tad šāda veida pārtika var ātri pieņemties svarā. Cilvēki, kuri pārāk bieži ēd ātrās ēdināšanas pakalpojumus, ir ļoti uzņēmīgi pret aptaukošanos un vēdera uzpūšanos.
Turklāt augstais tauku saturs ātrās ēdināšanas produktos var izraisīt arī holesterīna līmeņa paaugstināšanos asinīs. Tas arī padara šāda veida pārtiku par risku izraisīt sirds slimības un insultu.
2. Palielina risku saslimt ar 2. tipa cukura diabētu
Ātrās uzkodas, kas satur daudz kaloriju, tauku un ogļhidrātu, var izraisīt cukura līmeņa paaugstināšanos jūsu organismā. Ja to lieto bieži, laika gaitā tas var izraisīt insulīna darbības traucējumus. Tā rezultātā jums būs lielāks insulīna rezistences un 2. tipa diabēta attīstības risks.
3. Izraisa zobu bojāšanos
Ātrās uzkodas parasti tiks pasniegtas ar bezalkoholiskajiem vai saldajiem dzērieniem, kuros ir daudz ogļhidrātu un cukura. Lietojot šo dzērienu, baktērijas jūsu mutē ražos skābi. Šī skābe var iznīcināt zobu aizsargslāni (emalju), izraisot dobumus.
4. Palieliniet elpošanas traucējumu risku
Pētījumā teikts, ka bērniem, kuri ēd ātrās uzkodas vismaz trīs reizes nedēļā, būs risks saslimt ar aptaukošanos un palielinātu astmas simptomu atkārtošanos. Kas attiecas uz pieaugušajiem, aptaukošanās, kas slēpjas, var izraisīt elpas trūkumu, sēkšanu un miega apnoja.
5. Palielina vēža risku
Dažādi veselības pētījumi atklājuši, ka neveselīgs uzturs un kustību trūkums arī veicina cilvēka vēža attīstības risku. Attiecīgā diēta ir diēta ar augstu kaloriju un tauku saturu un zemu šķiedrvielu saturu, tostarp ātrās uzkodas.
Papildus dažām iepriekš minētajām veselības problēmām pārāk daudz ātrās ēdināšanas ar augstu sāls un tauku daudzuma patērēšana var izraisīt arī citas veselības problēmas, piemēram, paaugstinātu asinsspiedienu un meteorisms.
Samaziniet ātrās ēdināšanas uzņemšanu
Tiem no jums, kam ir ieradums bieži ēst ātrās uzkodas, turpmāk mēģiniet to ierobežot. Bet, ja jūs joprojām vēlaties ēst šos ēdienus, jums jābūt uzmanīgiem un uzmanīgiem.
Uzziniet, cik daudz kaloriju, tauku un sāls satur ēdiens. Turklāt izvēlieties ēšanai gatavā iepakojuma ēdienkarti ar mazākām porcijām nekā parasti tiek piedāvāta papildu izmēra ēdienkarte. Tas var samazināt uzņemto kaloriju daudzumu, kas nonāks jūsu ķermenī.
Varat arī aizstāt ēšanai gatavus ēdienus, piemēram, frī kartupeļus un picu, salātos ar zema tauku satura mērci vai bļodu ar svaigiem augļiem un jogurtu.
Sviestmaizēm vai sviestmaizēm izvēlieties tādu, kurā ir vairāk dārzeņu. Ja vēlaties hamburgeru, palūdziet viesmīlim pievienot tomātus un sīpolus un samazināt siera un mērces daudzumu.
Jāņem vērā ne tikai ēdiens, bet arī dzērieni. Glāze sodas satur vismaz 200-300 kalorijas. Tāpēc ieradumu lietot bezalkoholiskos dzērienus aizstāj ar tīra ūdens vai tējas dzeršanu.
Tā kā veselībai ir daudz kaitīgas ietekmes, izvairieties no ātrās ēdināšanas pārāk biežas lietošanas. Ēdiet veselīgu pārtiku katru dienu, lai jūsu ķermenis vienmēr būtu kārtībā un pasargāts no dažādām slimībām.