Iekaisums ir ķermeņa mehānisms, kas aizsargā sevi no inficēšanās ar svešiem mikroorganismiem, piemēram, vīrusiem, baktērijām un sēnītēm. Kad notiek šis dabiskais mehānisms, baltās asins šūnas un to ražotās vielas cīnās pretī, lai izveidotu aizsargbarjeru.
Iekaisums rodas ne tikai svešķermeņu klātbūtnes dēļ, kas iebrūk mūsu imūnsistēmā. Fiziski ievainojumi un kairinātāji var izraisīt arī iekaisuma reakciju organismā.
Dažreiz iekaisums vai iekaisums rodas tieši tad, kad imūnsistēmai, kurai jādarbojas, lai nodrošinātu aizsardzību, uzbrūk pašam ķermenim. Šis stāvoklis ir pazīstams kā autoimūna slimība. Daži autoimūno slimību piemēri ir:reimatoīdais artrīts un vilkēde.
Turklāt dažreiz iekaisums var parādīties bez precīza iemesla, piemēram, reimatiskas polimialģijas gadījumā.
Tas ir ķermeņa iekaisuma mērķis
Iekaisums ir ķermeņa dabiska imūnsistēmas reakcija, lai cīnītos pret slimībām. Šis process ir bioloģiska reakcija uz briesmu signāliem, kas tuvojas ķermenim. Bez iekaisuma procesa infekcijas un brūču dzīšanas iespēja ir ļoti maza.
Iekaisums rodas, ja ķermeņa audi ir ievainoti, inficēti ar baktērijām, pakļauti toksīnu vai karstuma iedarbībai. Bojātās šūnas atbrīvo ķīmiskas vielas, ko sauc par histamīnu, prostaglandīniem un bradikinīnu. Tās funkcija ir paplašināt asinsvadus, lai šajā zonā ieplūstu vairāk asiņu un balto asins šūnu. Rezultātā iekaisuma vieta izskatās pietūkusi un silta. Šī procesa mērķis ir arī izolēt svešas vielas no citu ķermeņa audu inficēšanas.
Lai gan tam ir labi nodomi un ķermeņa funkcijas, iekaisuma process dažkārt ir arī kaitīgs. Dažu slimību gadījumā imūnsistēma faktiski cīnās ar veselām šūnām. Iekaisums ir iespējams arī tad, ja nav svešķermeņa, ar ko cīnīties. Tā rezultātā tiek bojāti normāli audi.
Īpaša diēta iekaisuma kontrolei
Mēs jau zinām, ka iekaisuma process organismam ir nepieciešams, lai cīnītos ar infekciju un brūču dzīšanas procesu. Tomēr paturiet prātā, ka iekaisums, kas rodas hroniski (ilgtermiņā), var izraisīt vairākus stāvokļus vai slimības, kas faktiski kaitē organismam, piemēram, iekaisuma izraisīts artrīts. reimatoīdais artrīts vai vēzis.
Tāpēc dažreiz ir svarīgi samazināt iekaisumu. Viens no tiem ir ar pretiekaisuma līdzekļiem. Pretiekaisuma zāles jāiegādājas pēc ārsta receptes, lai dozēšana un lietošana būtu pareiza.
Papildus medikamentiem varat izmantot savu ikdienas uzturu kā līdzekli, lai cīnītos pret iekaisuma stāvokļu kaitīgo ietekmi.
- Tempe
Pārtika, ko var pārstrādāt dažādos ēdienos, ir bagāta ar izoflavoniem. Šie savienojumi var palīdzēt pārvaldīt sāpes un aizsargāt ķermeni no slimībām. Turklāt ir pierādīts, ka izoflavona savienojums tempehā, ko sauc par genisteīnu, ir arī labs iekaisuma un sāpju mazināšanai. Vismaz jaunākie pētījumi to ir pierādījuši ar pelēm, bet vēl nav klīnisku pierādījumu par cilvēkiem.
- Ķiploki un sīpoliOrganiskais sērs, ko satur ķiploki un sīpoli, var samazināt ķimikāliju veidošanos asinīs, kas palielina iekaisumu. Kamēr kvercetīns, flavonoīds ķiplokos un īpaši cilvēkiem ar artrītu. Lai iegūtu maksimālu labumu, ēdiet ķiplokus neapstrādātus vai sasmalcinātus.
- ZivisJa visu šo laiku sarkanā gaļa ir galvenais olbaltumvielu uzņemšanas avots, mēģiniet to variēt ar zivīm. Sarkanā gaļa satur holesterīnu un sāli, kas ir vairāk nekā zivis, tāpēc tā var izraisīt iekaisumu. Tikmēr zivju gaļa, īpaši zivs, kas ir bagāta ar omega-3 taukskābēm, var mazināt iekaisumu organismā.
- Ar šķiedrvielām bagāti pārtikas produktiDiētiskām šķiedrām ir daudz ieguvumu veselībai, tostarp samazina iekaisumu organismā. Pētījumi liecina, ka regulāra diēta ar augstu šķiedrvielu saturu var palīdzēt uzturēt veselīgu gremošanas traktu, cīnīties ar iekaisuma sekām un samazināt risku saslimt ar hroniskām slimībām, piemēram, diabētu, sirds slimībām, kolītu un taukainām aknām. Šķiedru var iegūt no riekstiem, veseliem graudiem, augļiem un dārzeņiem.
- ŠokolādeVēl viens garšīgs ēdiens, kas var palīdzēt mazināt iekaisumu, ir šokolāde, īpaši tumšā šokolāde, kas sastāv no vismaz 70 procentiem tīra kakao. Šokolāde, tāpat kā iepriekš minētie augļi, ir ne tikai ar zemu tauku saturu, bet arī labi nomāc iekaisumu, lai tas neizplūstu.
Iepriekš minētie pārtikas produkti ir labi, īpaši kā profilakses līdzeklis. Taču, ja iekaisums organismā ir satraucošā stadijā un rada veselības problēmas, tad nekavējoties jākonsultējas ar ārstu, lai saņemtu pareizu ārstēšanu.