Aiz ādas, kas atgādina zvīņas, ir dažādi salaka ieguvumi veselībai. Lietojot salaku, jūs varat stiprināt savu imūnsistēmu un atvairīt brīvos radikāļus, vienlaikus izbaudot tā saldo un kraukšķīgo garšu.
Salaka ieguvumus veselībai var iegūt, jo šis viens auglis satur ne tikai augstu ogļhidrātu un šķiedrvielu daudzumu, bet satur arī dažādus organismam svarīgus vitamīnus un minerālvielas, piemēram, C vitamīnu, B2 vitamīnu, kāliju, kalciju, fosforu. , folāts un dzelzs.
Papildus šīm uzturvielām, ķīmiskie savienojumi salaka augļos, piemēram, flavonoīdi, likopēns un karotinoīdi, arī ir svarīgi ķermeņa veselības atbalstam.
Dažādas Salaka priekšrocības
Salakam ir dažādi ieguvumi veselībai. Šeit ir daži no tiem:
1. Palieliniet izturību
Viena no salaka priekšrocībām ir organisma imunitātes paaugstināšana. Šo labumu var iegūt, jo C vitamīna saturs salakā spēj palīdzēt stiprināt imūnsistēmu un aizsargāt organismu no dažāda veida infekcijām.
Turklāt antioksidanti, piemēram, karotinoīdi un likopēns salakā, ir noderīgi arī imunitātes paaugstināšanai, jo tie var palīdzēt atvairīt brīvos radikāļus, kas var bojāt šūnas un ķermeņa DNS.
2. Izgaismo ādu
Pētījumi liecina, ka salaka ekstraktu var izmantot kā dabisku sastāvdaļu, lai padarītu ādu gaišāku, pateicoties tajā esošajam C vitamīna saturam.
Ir pierādīts, ka flavonoīdu savienojumi, kas iegūti no salaka augļu ekstrakta, efektīvi samazina pigmentu savienojumu līmeni, kas piešķir ādai krāsu, lai tos varētu izmantot kā sastāvdaļas ādu balinošos krēmos.
3. Novērst aizcietējumus
Joprojām daudzi cilvēki uzskata, ka salaka lietošana var izraisīt aizcietējumus vai apgrūtinātu defekāciju (BAB). Faktiski tas ir tikai mīts, jo mērens salaka patēriņš faktiski var palīdzēt novērst aizcietējumus.
Iemesls ir tāds, ka salakā esošās šķiedras var uzlabot gremošanas trakta veselību, palielināt labo baktēriju daudzumu zarnās un padarīt izkārnījumus mīkstākus, lai tie būtu viegli izvadāmi.
4. Uzlabojiet sirds veselību
Lai palīdzētu uzlabot sirds veselību, jums ir jāēd pārtikas produkti, kas satur kāliju, piemēram, salak. Kālijam ir svarīga loma sirdsdarbības ritma uzturēšanā un asinsspiediena pazemināšanā, lai tas varētu nodrošināt sirds optimālu darbību.
Papildus sirds veselības uzlabošanai kālijs var arī regulēt ķermeņa šķidruma līdzsvaru, uzturēt nervu darbību, novērst nierakmeņu veidošanos un uzturēt kaulu blīvumu.
5. Kontrolē diabētu
Salak satur uzturvielas, kas nepieciešamas diabēta slimniekiem. Pētījumi liecina, ka salaks var pazemināt holesterīna līmeni asinīs pelēm, kuras baro ar augstu tauku saturu. Tas ir ļoti noderīgi diabēta slimniekiem, kuriem bieži ir holesterīna problēmas.
Ne tikai tas, ka pētījumi liecina arī, ka salaka etiķī esošajam antioksidantu saturam un etiķskābei ir pretdiabēta potenciāls, kas var uzlabot aizkuņģa dziedzera darbību hormona insulīna ražošanā, tāpēc to ir iespējams izmantot kā diabēta medikamentu.
6. Kontrolē urīnskābes līmeni
Nākamais salaka ieguvums ir palīdzēt kontrolēt urīnskābes līmeni. Pētījumi liecina, ka salaks satur savienojumus, kas var inhibēt fermentus ksantīna oksidāze, kas ir enzīms, kam ir nozīme urīnskābes ražošanā. Šis ieguvums pat tiek uzskatīts par līdzvērtīgu podagras zālēm.
7. Novērst vēzi
Pētījumi liecina, ka salak augļu ekstraktā esošie aktīvie savienojumi ir pretvēža līdzekļi un var kavēt vēža šūnu, īpaši plaušu vēža, resnās zarnas vēža un krūts vēža, augšanu. Tomēr šis ieguvums vēl ir jāturpina pētīt, lai noskaidrotu, cik efektīvi tas ir cīņā pret vēzi.
Lai gan dažas salaka priekšrocības ir jāizpēta sīkāk, jūs joprojām varat pagatavot šo augli kā veselīgu uzkodu vai desertu. Tomēr neaizmirstiet arī turpmāk lietot uzturā citus barojošus pārtikas produktus, lai iegūtās uzturvielas būtu daudzveidīgākas, lai varētu labāk uzturēt savu veselību.
Ja vēlaties pagatavot salaku kā daļu no ārstēšanas, lai ārstētu vai novērstu noteiktas slimības, vispirms jākonsultējas ar ārstu. Ārsts sniegs ieteikumus par salaka lietošanu atbilstoši Jūsu vajadzībām un veselības stāvoklim.