Populārākais katuk lapu ieguvums ir tradicionāls mātes piena palaišanas līdzeklis. Pateicoties šīm priekšrocībām, ne mazums barojošu māšu bieži patērē šo lapu. Faktiski, papildus mātes piena ražošanas uzsākšanai, katuk lapām ir arī daudzas citas priekšrocības veselībai.
Katuks aiziet (Sauropus androgynous) var atpazīt pēc mazajām, tumši zaļajām lapām ar sudrabainu nokrāsu centrā.
Indonēzijas iedzīvotāji katuka lapas parasti pārstrādā ēdiena gatavošanas sastāvdaļu maisījumā vai patērē tieši kā salātus. Katuk lapas var lietot arī kā zāļu tējas un piedevas.
Katuk lapu uzturvielu saturs
Katuk ir augs ar diezgan daudzveidīgu uzturvērtību. 100 gramos katuka lapu ir aptuveni 35 kalorijas un dažādas uzturvielas, piemēram:
- 5-7 grami olbaltumvielu
- 1 grams tauku
- 1,8–2 grami šķiedrvielu
- 250 miligrami C vitamīna
- 190 miligrami folātu
- 1 miligrams cinka
- 45 miligrami kālija
- 120 miligrami magnija
- 170 miligrami kalcija
- 2,7 miligrami dzelzs
Katuk lapas satur arī daudz A vitamīna, B vitamīnu kompleksa un dažādus antioksidantus, piemēram, polifenolus, flavonoīdus, luteīnu un zeaksantīnu.
Katuk lapu priekšrocības veselībai
Pateicoties tajā esošo uzturvielu, antioksidantu un dažādu vielu saturam, katuka lapām ir dažādas priekšrocības ķermeņa veselībai, proti:
1. Cukura līmeņa pazemināšana asinīs
Daži pētījumi liecina, ka viena no katuk lapu priekšrocībām ir cukura līmeņa pazemināšanās asinīs un to stabilitāte. Tādējādi katuk lapas ir piemērotas patēriņam, lai pasargātu organismu no diabēta riska.
2. Novērst aptaukošanos
Aptaukošanās ir veselības problēma, ja pacientam ir liekais svars, jo organismā uzkrājas taukaudi.
Pētījums liecina, ka tiek uzskatīts, ka katuk lapu ekstrakta lietošana samazina taukaudu veidošanos, tāpēc tas ir labs aptaukošanās novēršanai. Diemžēl šīs katuka lapas priekšrocības vēl ir jāpēta tālāk.
3. Dziedēt brūces
Katuk lapu ekstrakts satur antioksidantus, kā arī pretiekaisuma un antibakteriālu iedarbību. Pateicoties šiem efektiem, tiek uzskatīts, ka katuk lapu ekstrakts paātrina dzīšanas procesu un brūču dzīšanu.
4. Iekaisuma pārvarēšana
Katuk lapas satur pretiekaisuma vielas, kas var mazināt iekaisumu. Iekaisums ir ķermeņa dabiska reakcija uz infekciju vai traumu, un tas izzudīs pats par sevi.
Tomēr iekaisums dažreiz var ilgt ilgu laiku. Laika gaitā šis stāvoklis var palielināt risku saslimt ar veselības problēmām, piemēram, sirds slimībām un vēzi.
5. Palielināt mātes piena ražošanu
Mātes piena ražošanu ietekmē hormoni prolaktīns un oksitocīns. Pētījumā norādīts, ka ir pierādīts, ka katuka lapas palielina šo divu hormonu daudzumu organismā, lai tas varētu palielināt piena ražošanu.
Tomēr katuk lapas nav vienīgais veids, kā palielināt mātes pienu. Lai paātrinātu mātes piena ražošanu, mātēm, kas baro bērnu ar krūti, ir jāapmierina savas uztura vajadzības, ēdot sabalansētu barojošu pārtiku un dzerot ūdeni, pietiekamu atpūtas laiku un samazinot stresu.
6. Palieliniet izturību
Katuk lapas satur daudz C vitamīna, A vitamīna un antioksidantus, kas ir noderīgi imūnsistēmas stiprināšanai. Ne tikai tas, ka daži pētījumi arī parāda, ka katuk lapu ekstraktam ir antibakteriālas un pretsēnīšu īpašības.
Katuka lapās tiek glabāti dažādi ieguvumi, kas ir noderīgi veselībai. Tomēr katuka lapu kā piedevas vai zāļu efektivitāte un drošības līmenis vēl ir jāturpina pētīt.
Ja Jums ir noteiktas slimības vai lietojat medikamentus, vispirms jākonsultējas ar savu ārstu. Turklāt, ja vēlaties izmantot katuk lapas kā augu ārstēšanu vai piedevu veidā.