Aiz saldās garšas un unikālā izskata un tekstūras ir daudzas vīģu priekšrocības, ko mēs varam iegūt. Dažādais uzturvielu saturs tajā padara vīģes ļoti labas patēriņam, lai uzturētu veselīgu ķermeni.
Vīģes vai pazīstamas arī kā vīģes (Ficus carica) ir diezgan unikāls auglis. Šis auglis atgādina zaļu vai purpursarkanu asaru, un tajā ir rozā mīkstums ar simtiem sīku sēklu, kas padara to kraukšķīgu.
Par vīģu ieguvumiem veselībai nav jāšaubās. Saldā garša apvienojumā ar bagātīgo uzturvielu saturu padara vīģes piemērotas, lai tās iekļautu jūsu veselīgā uztura ēdienkartē. Šos augļus var baudīt tieši, vispirms žāvēt vai ņemt ekstraktu.
Dažādas alvas augļu priekšrocības
Vīģu saldo garšu nodrošina dabīgais cukura saturs, kura līmenis palielināsies, kad augļi tiek žāvēti. Tomēr vīģēs joprojām ir maz kaloriju. Viena svaiga vīģe (± 40 grami) satur mazāk nekā 50 kalorijas.
Turklāt šis auglis satur arī šķiedrvielas, B6 vitamīnu, varu un antioksidantus. Pateicoties šim uztura saturam, vīģes sniedz ķermenim dažādas priekšrocības. Tālāk ir norādītas vīģu priekšrocības, kuras žēl palaist garām:
1. Uzlabot gremošanas veselību
Jau sen ir pierādīts, ka vīģes lieto gremošanas problēmu, piemēram, aizcietējumu, ārstēšanai. Šo vīģes augļu priekšrocības iegūst no tajos esošā šķiedrvielu satura, kas darbojas kā prebiotika.
Šī šķiedra atbalstīs labo baktēriju augšanu gremošanas traktā un uzlabos gremošanas sistēmas veselību.
2. Simptomu pārvarēšana kairinātu zarnu sindroms
Kairinātu zarnu sindroms (IBS) ir gremošanas sistēmas traucējumi, kas ir hroniski. IBS simptomi var nākt un iet un var būt ļoti kaitinoši slimniekam. Simptomi var arī atšķirties un mainīties, sākot no aizcietējumiem, caurejas, vēdera uzpūšanās un beidzot ar vēdera krampjiem.
Vīģu priekšrocības IBS simptomu pārvarēšanā ir pierādītas vairākos pētījumos. IBS slimnieki, kuri regulāri lieto vīģes 2 reizes dienā, jūt, ka simptomi, kas viņiem parasti rodas, ir ievērojami samazināti.
3. Novērst hroniskas slimības
Neskatoties uz to, ka vīģēs ir daudz cukura, tās piedāvā daudzus dabiskus antioksidantus, piemēram, fenolskābes un flavonoīdus. Šis antioksidanta saturs visbiežāk atrodams vīģu ādā, īpaši tumši purpursarkanajā.
Tiek uzskatīts, ka antioksidantiem ir lielas priekšrocības dažādu hronisku slimību, tostarp diabēta, kataraktas, sirds slimību, profilaksē. Tomēr ir vajadzīgi turpmāki pētījumi, lai izpētītu saistību starp vīģu lietošanu un šo slimību profilaksi.
4. Novērst vēža rašanos
Papildus hronisku slimību profilaksei vīģēs esošie antioksidanti var arī neitralizēt pārmērīga brīvo radikāļu negatīvo ietekmi organismā. Viens no tiem ir vēža attīstība.
Pētījums arī parādīja, ka vīģes ekstraktam ir pretvēža iedarbība, kas var iedarboties uz krūts vēža šūnām. Tomēr ir nepieciešami turpmāki pētījumi un klīniskie pētījumi, pirms šo potenciālu var faktiski pārvērst par zālēm.
5. Uzlabojiet ādas veselību
Tiek uzskatīts, ka vīģes ekstraktā esošie antioksidanti ir noderīgi veselīgu ādas šūnu uzturēšanai, kolagēna bojājumu samazināšanai un ādas grumbu atjaunošanai. Tomēr šis pētījums joprojām attiecas tikai uz dzīvniekiem, un ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai pierādītu vīģu ietekmi uz ādas veselību.
Tā ir virkne vīģu priekšrocību, ko mēs varam iegūt. Pateicoties saldajai garšai, vīģes parasti izmanto kā veselīgu dabisko cukura aizstājēju. Turklāt svaigas vai žāvētas vīģes var izmantot arī kā dažādus interesantus ēdienus, piemēram smūtijus, sulas vai kā veselīgu desertu.
Tomēr esiet uzmanīgi. Lai gan ļoti reti, vīģes var izraisīt arī alerģijas simptomus. Ja jums ir alerģija pret džekfrūtiem, tāda pati alerģiska reakcija var rasties arī pret vīģēm.
Ja porcija tiek kontrolēta, vīģu ēšana ir labs veids, kā pievienot diētai šķiedrvielas un barības vielas. Ja jums joprojām ir šaubas, varat konsultēties ar ārstu, lai jūs varētu gūt maksimālu labumu no vīģēm.