Lielākā daļa no mums, iespējams, joprojām nav pazīstami ar matoa augļiem. Patiesībā matoa augļiem ir daudz priekšrocību, kuras ir žēl palaist garām. Papildus saldajai garšai, piemēram, durianam, šim auglim ir arī citas īpašības, proti, tā smaržīgais aromāts un rambutānam līdzīga košļājamā tekstūra.
Matoa auglis (Pometia pinnata) ir vienā ģimenē ar ličī un longan. Šis auglis ir atrodams Rietumpapua, un tur cilvēki to bieži izmanto kā tradicionālo medicīnu. Diemžēl matoa augļu izmantošana pārtikas rūpniecībā nav bijusi tik izplatīta.
Dažādas Matoa augļu priekšrocības
Ir zināms, ka matoa augļu miza, sēklas un mīkstums ir dabiski antioksidanti un pretmikrobu līdzekļi. Faktiski matoa augļa ādai ir visaugstākā antioksidanta aktivitāte salīdzinājumā ar sēklām un mīkstumu.
Pastāv lielas aizdomas, ka matoa augļu efektivitāte ir saistīta ar lielo polifenolu savienojumu saturu, tostarp fenolskābēm, flavonoīdiem, tanīniem, saponīniem un alkaloīdiem, kas palīdz pārvarēt dažādas veselības problēmas.
Šīs ir dažas no matoa augļu priekšrocībām, kuras ir svarīgi zināt:
1. Cukura līmeņa pazemināšana asinīs
Daži pētījumi liecina, ka matoa augļu ekstraktu var izmantot, lai pazeminātu cukura līmeni asinīs un saglabātu tā stabilitāti. Ir zināms, ka šī augļa ekstraktā esošie fenola savienojumi spēj samazināt cukura uzsūkšanos asinīs zarnās, tāpēc tie ir piemēroti lietošanai uzturā, lai pasargātu jūs no diabēta.
2. Uzturēt sirds veselību
Mato augļu ieguvumi sirds veselības saglabāšanā izriet no tajos esošo polifenolu antioksidanta iedarbības, kas spēj mazināt iekaisumu, pazemina asinsspiedienu, kā arī samazina sliktā holesterīna (ZBL) līmeni.
Izmantojot šīs īpašības, jūs pasargāsities no sirds un asinsvadu slimībām, tostarp sirds mazspējas, sirdslēkmes un insulta.
3. Gluda gremošana
Matoa augļus izmanto tradicionālajā medicīnā, lai veicinātu gremošanu.
Tiek uzskatīts, ka šī matoa augļa priekšrocības rodas no tajos esošā antioksidanta satura, kas viegli uzsūcas zarnās, spēj palielināt labo baktēriju vai probiotiku skaitu un novērst slikto baktēriju augšanu zarnās.
Ja gremošana ir gluda, jūsu risks saslimt ar dažādām gremošanas problēmām, piemēram, aizcietējumiem, caureju un iekaisīgām zarnu slimībām, samazināsies.
4. Novērst vēzi
Pateicoties bioaktīvo savienojumu kolekcijai, matoa augļiem ir arī potenciāls novērst vēzi.
Ir zināms, ka šo bioaktīvo savienojumu antioksidanta aktivitāte spēj cīnīties ar liekajiem brīvajiem radikāļiem organismā, kas var izraisīt šūnu un audu bojājumus. Šis bojājums var izraisīt orgānu bojājumus vēža šūnu augšanai.
Lai gan tam ir liels potenciāls, iepriekšminēto matoa augļu priekšrocības joprojām prasa turpmāku izpēti. Tomēr jūs joprojām varat droši ēst matoa augļus, cenšoties uzlabot savu veselību.
Protams, nav neviena burvju ēdiena, kas varētu atrisināt visas problēmas un apmierināt ķermeņa vajadzības. Tātad matoa augļu lietošana ir jāpapildina ar dažādu augļu un citu barojošu un antioksidantu bagātu pārtikas produktu patēriņu.
Ja nepieciešams, konsultējieties ar savu ārstu par jūsu veselības stāvoklim piemērotāko ēšanas modeli un ēdienkarti.