Par gurķu vai gurķu ieguvumiem ķermeņa veselībai vairs nav šaubu. Šis auglis, kas bieži tiek uzskatīts par dārzeni, ir ne tikai labs dehidratācijas novēršanai, bet arī labvēlīgs ādas veselībai, uzlabo gremošanu un veicina veiksmīgu uzturu.
Gurķu labvēlīgo ietekmi uz veselību iegūst no antioksidantiem un dažādām tajos esošajām uzturvielām, piemēram, olbaltumvielām, ogļhidrātiem, vitamīniem un minerālvielām. Turklāt gurķos ir arī maz kaloriju, bet tie satur lielu daudzumu ūdens un šķiedrvielu.
Vairāk par gurķu ieguvumiem veselībai
Šeit ir daži no gurķu ieguvumiem veselībai un to skaidrojumi, kas jums ir svarīgi zināt:
1. Novērš dehidratāciju
Lai apmierinātu ķermeņa šķidruma vajadzības un izvairītos no dehidratācijas, dienā jāizdzer apmēram 7-8 glāzes ūdens. Tomēr, ja jūtaties garlaicīgi ar tīru ūdeni, varat pievienot ūdenim gurķa vai citu augļu gabaliņus, lai pagatavotu uzliets ūdens. Tas padarīs dzeramo ūdeni svaigāku un barojošāku.
2. Cīnies ar brīvajiem radikāļiem
Gurķu antioksidanti, piemēram, flavonoīdi, luteīns, zeaksantīns, un tanīni, var novērst un neitralizēt brīvo radikāļu ietekmi, kas bojā ķermeņa šūnas. Šiem savienojumiem ir arī svarīga loma dažādu slimību, piemēram, sirds slimību, diabēta, artrīta un Alcheimera slimības, rašanās novēršanā.
3. Gluda gremošana
Tā augstais ūdens un šķiedrvielu saturs padara gurķi noderīgu aizcietējuma profilaksei un ārstēšanai. Jūs varat ēst gurķus un citus augļus un dārzeņus, ja jums ir grūtības ar defekāciju.
4. Palīdziet zaudēt svaru
Ja vēlaties zaudēt svaru, turpmāk mēģiniet samazināt daudz kaloriju, tauku un cukura, piemēram, ātrās ēdināšanas, iepakoto dzērienu, saldējuma un bezalkoholisko dzērienu, uzņemšanu. Lai atbalstītu diētas programmas panākumus, ēdiet pārtiku ar zemu kaloriju daudzumu, piemēram, gurķus.
Gurķos esošās šķiedras var arī ilgāk radīt sāta sajūtu, lai jūs varētu vieglāk kontrolēt savu apetīti.
5. Mesaglabāt ādu veselīgu
Gurķu patēriņš ir ļoti labs, lai uzņemtu pietiekamu šķidruma, minerālvielu, vitamīnu un antioksidantu daudzumu, lai saglabātu mitrumu un veselīgu ādu. Turklāt gurķus var izmantot arī kā dabisku ādas masku sausas ādas, ādas kairinājuma un saules apdegumu ārstēšanai.saules apdegums).
6. Novērst vēža šūnu augšanu
Pētījumi liecina, ka liela antioksidantu uzņemšana var samazināt cilvēka risku saslimt ar dažādiem vēža veidiem, piemēram, prostatas vēzi, krūts vēzi, dzemdes vēzi un resnās zarnas vēzi.
Gurķu priekšrocības vēža profilaksē ir pateicoties to antioksidantu saturam cucurbitacīns, lignāns, un tajā esošie flavonoīdi, kas var novērst vēža šūnu augšanu.
7. Uzturiet kaulu veselību
Nākamais gurķa ieguvums, kas ir ne mazāk svarīgs, ir kaulu veselības saglabāšana. Pētījumi liecina, ka gurķos esošais K vitamīns un kalcijs var palielināt kaulu blīvumu un novērst osteoporozi.
Padomi svaiga un veselīga gurķu ūdens pasniegšanai
Gurķus bieži pasniedz kā ēdiena garnējumu vai patērē tieši kā svaigus dārzeņus vai salātus. Tomēr gurķus var arī pārstrādāt atspirdzinošā dzērienā, tu zini.
Šeit ir padomi, kā pasniegt dzērienus, kuru pamatā ir gurķi, kurus varat izmēģināt mājās:
Nepieciešamie materiāli:
- 1/4 gurķa, plānās šķēlēs
- 2 laimi
- 2 citroni
- 2 zaļās tējas maisiņi
- 1 litrs vienkāršas sodas
- 1 litrs silta ūdens
- Šķipsniņa piparmētru lapiņu
- Ledus gabaliņi pēc vajadzības.
Ražošanas soļi:
- Pievienojiet piparmētru lapas un tējas maisiņus siltam ūdenim un atstājiet 5-10 minūtes.
- Izspiediet citronus un laimus, pēc tam iemaisiet tos tējas pagatavošanā. Neaizmirstiet atdalīt dažas citrona šķēles, lai tās vēlāk izmantotu kā dekorāciju.
- Kad maisījums ir nosēdies, pievienojiet gurķa šķēles, tad pasniedziet dzērienu ar ledus gabaliņiem un parasto soda un izrotājiet to ar citrona daiviņu.
Ir daudz citu dzērienu recepšu variantu, ko varat pagatavot, izmantojot gurķu un citu augļu maisījumu. Sajauciet pēc savas gaumes, lai daudz patīkamākā veidā gūtu dažādus gurķa labumus organisma veselībai.
Pēc tam, kad esat zinājis par dažādām gurķu priekšrocībām, turpmāk neignorējiet šī augļa klātbūtni savā šķīvī. Ja jums joprojām ir jautājumi par gurķa ieguvumiem veselībai, varat arī konsultēties tieši ar savu ārstu.