Ir dažādi pārtikas produkti un dzērieni, kas novērš vēzi. Šie ēdieni un dzērieni parasti ir pārtikas produkti, kuros ir maz tauku un kaloriju, bet tie ir bagāti ar antioksidantiem, kas ir noderīgi, lai novērstu vēža šūnu attīstību organismā.
Ēdieni un dzērieni, kas novērš vēzi, patiesībā ir līdzīgi tiem, ko ieteicams uzņemt veselīgā uzturā, proti, augļi, dārzeņi un veseli graudi. Ļoti ieteicams ēst pārtiku un dzērienus, kas novērš vēzi, īpaši, ja bieži ēdat pārtiku, kam pievienotas ķīmiskas vielas, piemēram, krāsvielas, aromatizētāji un mākslīgie konservanti.
Dažādi ēdieni un dzērieni vēža profilaksei
Šeit ir dažādi pārtikas produkti un dzērieni, kas novērš vēzi, un tie ir noderīgi lietošanai:
1. Brokoļi
Brokoļu ēšana vairākas reizes nedēļā var samazināt vēža attīstības risku. Tas ir tāpēc, ka brokoļi satur sulforafāns kas tiek uzskatīts par noderīgu kā pretvēža viela.
Vienā pētījumā, sulforafāns konstatēts, ka tas samazina krūts vēža šūnu izmēru un skaitu līdz pat 75% un samazina resnās zarnas vēža risku.
2. Ķiploki
Kurš to būtu domājis, ka sēra saturs ķiplokos var novērst vēža šūnu veidošanos, īpaši vēzi, kas uzbrūk gremošanas orgāniem, piemēram, kuņģa vēzis, resnās zarnas vēzis un barības vada vēzis.
Lai iegūtu maksimālu ķiploku ieguvumu, pirms gatavošanas ļaujiet nomizotiem un sasmalcinātiem ķiplokiem nostāvēties 15-20 minūtes. Šī metode var aktivizēt ķiplokos esošos enzīmus un atbrīvot savienojumus, kas var pasargāt organismu no vēža.
3. Kurkuma
Kurkuma ir viena no virtuves garšvielām, kas ir labi pazīstama ar tās labvēlīgajiem ieguvumiem veselībai, jo īpaši kā līdzeklis pret vēzi. Kurkuma satur datumus, kas, domājams, kavē vēža šūnu augšanu, palēnina vēža izplatīšanos un samazina audzēju skaitu.
Lai sajustu kurkumas pretvēža iedarbību, katru dienu var patērēt –3 tējkarotes kurkumas pulvera. To var izdarīt, sajaucot kurkumu citās pārtikas sastāvdaļās kā pārtikas garšas pastiprinātāju.
4. Ogas
Ogu grupas, piemēram zemenes un mellenes, bagāts ar pigmentu antocianīni kam piemīt antioksidanta īpašības. Šīs antioksidanta īpašības ir noderīgas cīņā pret vēzi izraisošo pārmērīgo brīvo radikāļu daudzumu.
Tas ir pierādīts izmēģinājumā, kurā teikts, ka ogu ekstrakts var samazināt vēža šūnu attīstību līdz pat 7%.
5. Zivis veselīgi tauki
Dažu zivju veidu, piemēram, laša, skumbrijas un anšovu, ēšana arī ir saistīta ar samazinātu vēža attīstības risku. Iemesls ir tas, ka šī zivju šķirne satur omega-3 taukskābes un D vitamīnu, kas, domājams, spēj kavēt vēža šūnu attīstību.
Katru nedēļu ēdot vismaz 2 porcijas zivju, kurās ir daudz veselīgu tauku, jūs varat iegūt labu devu omega-3 taukskābju un D vitamīna, lai novērstu vēzi.
6. Tomāts
Tomātu sarkanā krāsa norāda, ka šajos dārzeņos ir daudz likopēna. Likopēns ir karotinoīdu savienojums, kam piemīt spēcīgas antioksidanta īpašības, tāpēc tas var novērst un palēnināt vairāku vēža veidu, piemēram, krūts un prostatas vēža, attīstību.
Lai sajustu tomātu kā vēža profilakses pārtikas priekšrocības, ikdienas ēdienkartei var pievienot 2 tomātus katru dienu. Piemēram, varat pasniegt tomātus kā svaigus dārzeņus, kad ēdat ceptu vistu, padarīt tos par sastāvdaļu čili mērcē vai apstrādāt ar zaļajiem dārzeņiem.
7. Vīnogas
Antioksidanta savienojumam, ko sauc par resveratrolu, kas atrodas vīnogās, ir pretvēža īpašības. Lai gūtu labumu, varat iekļaut vīnogas kā starpspēli savai veselīgajai uzkodai.
8. Zaļie dārzeņi
Zaļie lapu dārzeņi, piemēram, spināti un salāti, ir labs beta karotīna un luteīna avots. Pētījumi liecina, ka regulāra ar beta karotīnu un luteīnu bagātu pārtikas produktu ēšana var palīdzēt kavēt noteiktu veidu vēža šūnu augšanu.
9. Zaļā tēja
Ir ne tikai pārtika, bet arī dzērieni, kas novērš vēzi, un viens no tiem ir zaļā tēja. Šī tēja satur katehīna antioksidantus, kas var cīnīties pret vēzi izraisošajiem brīvajiem radikāļiem. Lai sajustu zaļās tējas priekšrocības kā vēža profilakses līdzekli, katru dienu varat izdzert 1 tasi šīs tējas.
Ir svarīgi ēst pārtiku un dzērienus, kas novērš vēzi. Tomēr tam ir jāseko arī citu veselīgu dzīvesveidu īstenošanai, piemēram, regulāri vingrojot, pietiekami atpūsties, labi pārvaldīt stresu, kā arī nesmēķēt un ierobežot alkoholisko dzērienu lietošanu.
Ja jums joprojām ir jautājumi par vēža profilaksējošo pārtikas produktu un dzērienu lietošanu, vai arī esat neizpratnē par to, kura uzņemšana ir piemērota jūsu veselības stāvoklim, nevilcinieties konsultēties ar ārstu.