Kopš 6 mēnešu vecuma mazuļiem var dot papildu pārtiku, tostarp olas un to produktus. Mātes var dot mazulim vistas olas, paipalu olas vai pīļu olas. Tomēr kura ola ir labākā no trim olu veidiem?
Olas ir dzīvnieku olbaltumvielu avots, kas ir viegli atrodams un par pieņemamu cenu. Turklāt olas satur arī svarīgus vitamīnus un minerālvielas, kas nepieciešami mazuļa augšanai un attīstībai.
Olu veidi un to saturs
Lai gan abi sastāv no olu baltumiem un dzeltenumiem, vistas, pīļu un paipalu olu uzturvērtības saturs ir atšķirīgs. Lai iegūtu sīkāku informāciju, skatiet šo skaidrojumu:
Vistas olas
Vistas olas ir olu veids, kuru ir diezgan viegli atrast un kas patīk daudziem. Viena vistas ola satur aptuveni 70 kalorijas un dažādas šādas uzturvielas:
- Tauki: 5 grami
- Olbaltumvielas: 6 grami
- Nātrijs: 60 miligrami
- Kalcijs: 25 miligrami
- Kālijs: 60 miligrami
- Holīns: 140 miligrami
Tirgū pārdotās vistu olas parasti iedala divos veidos, proti, mājas vistu olas un vietējo vistu olas. Mājas vistu olu čaumalas parasti ir brūnā krāsā, savukārt vietējās vistas olu čaumalas ir baltas un mēdz būt mazākas.
Vietējo vistu olu uzturvērtības saturs daudz neatšķiras no mājas vistu olām. Tomēr tiek uzskatīts, ka cāļiem, kas tiek turēti brīvībā, ir īpašs gēns, kas padara to olas tīrākas no baktērijām Salmonella salīdzinot ar mājas vistu olām.
Paipalu olas
Paipalu olas ir olas, kas nāk no paipalām. Atšķirībā no vistu olām, paipalu olas ir daudz mazāka izmēra. Apvalks ir krēmkrāsas ar brūniem un melniem plankumiem.
Lai gan paipalu olas ir mazas, tās ir arī bagātas ar uzturvielām, tu zini. Viena paipalu olu porcija sastāv no 4-5 olām. Šeit ir aptuvenais vienas paipalu olu porcijas uzturvērtības saturs:
- Kalorijas: 75 kalorijas
- Tauki: 5,5 g
- Olbaltumvielas: 6,5 g
- Nātrijs: 25 miligrami
- Kalcijs: 8 miligrami
- Kālijs: 110 miligrami
- Holīns: 30 miligrami
Turklāt paipalu olas ir arī bagātas ar antioksidantiem, kas darbojas, lai atvairītu brīvos radikāļus, atjaunotu bojātās ķermeņa šūnas, un tiek uzskatīts, ka tās spēj pārvarēt alerģijas simptomus. Šāda veida olas ir garšīgi iemaisīt zupā, tu zini, bulciņa.
Pīles ola
Pīļu olām ir lielāks izmērs nekā vistu un paipalu olām. Pīļu olu čaumalas ir vēl unikālākas, jo tās ir zili zaļas. Tālāk ir norādīts vienas pīles olas uzturvērtības saturs:
- Kalorijas: 146 kalorijas
- Tauki: 11 g
- Olbaltumvielas: 10 g
- Nātrijs: 345 miligrami
- Kalcijs: 50,5 miligrami
- Kālijs: 175 miligrami
- Holīns: 165 miligrami
Tātad, kura ir labākā ola jūsu mazajam? Salīdzinot, pīļu olās ir visaugstākais olbaltumvielu un holīna saturs. Olbaltumvielas ir nepieciešamas mazajam augšanas un attīstības procesā, savukārt holīns ir ļoti svarīgs acu veselībai un smadzeņu attīstībai.
Tāpēc pīļu olas būs ļoti piemērotas kā papildbarība zīdaiņiem, kuri dzimuši priekšlaicīgi, kuriem anamnēzē ir zems dzimšanas svars vai kuri tiecas pēc sava ideālā svara.
Tiek uzskatīts, ka paipalu olās esošais antioksidantu saturs spēj aizsargāt ķermeņa audus no bojājumiem, pat spēj atvieglot alerģijas simptomus. Tāpēc šīs olas ir piemērotas zīdaiņiem, kuriem ir alerģijas risks vai kuri bieži slimo.
Lai gan olbaltumvielu saturs nav tik augsts kā pīļu olās vai paipalu olās, tas nenozīmē, ka vistu olas nav noderīgas. Vistas olas joprojām ir labs olbaltumvielu avots zīdaiņiem. Turklāt vistu olas mēdz būt lētākas un vieglāk iegūstamas.
Mazajam var dot gan vistu olas, gan paipalu olas, gan pīļu olas, Kā tas nākas. Tomēr pārliecinieties, ka iegādātās olas ir svaigas, labi?
Olas ieteicams lietot 2-3 reizes nedēļā. Mammas var vārīt, cept vai iemaisīt olas mazā ēdienā. MPASI no olām ir piemērots brokastīm, pusdienām vai vakariņām.
Noteikti vāriet olas, līdz tās ir pilnībā gatavas, labi? Nepietiekami termiski apstrādātas olas var saturēt baktērijas Salmonella kas var izraisīt saindēšanos ar pārtiku.
Ja jūsu mazais ir tikko uzsācis cieto ēdienu, vienā ēdienreizē varat dot viņam 1/3 vistas olas vai pīles olas. Paipalu olām māte var dot pat 1-2 olas.
Ja pēc olu ēšanas jūsu mazajam rodas asarošana, lūpu pietūkums, sarkani izsitumi uz ādas vai nieze un iesnas, nekavējoties konsultējieties ar ārstu. Šis stāvoklis var būt alerģiskas reakcijas pazīme.