Rozīnes ir apstrādāti produkti no žāvētām vīnogām. Papildus garšīgajai garšai, nevar palaist garām arī rozīņu ieguvumus veselībai. Izlasiet šo rakstu, lai uzzinātu vairāk par rozīņu priekšrocībām.
Rozīnes var būt dažādās krāsās, no brūnas līdz dzeltenai līdz melni purpursarkanai. Pateicoties saldajai garšai un formai, rozīnes bieži lieto kā veselīgu uzkodu vai izmanto kā uzkodu piedevas pārtikas produkti, piemēram, smalkmaizītes, maize, salāti, graudaugi un jogurts.
Rozīņu uzturvielu saturs
Rozīņu priekšrocības jūs varat iegūt no tajā esošajām uzturvielām. 28 gramos (± 3 ēdamkarotes) rozīņu ir 84 kalorijas un dažādas citas uzturvielas, piemēram:
- Ogļhidrāti un cukurs
- Šķiedra
- Olbaltumvielas
- Vitamīni, proti, C vitamīns un B6 vitamīns
- Minerālvielas, proti, dzelzs, magnijs un kalcijs
Turklāt rozīnēs ir arī daudz antioksidantu. Antioksidantu veidi, ko plaši satur rozīnes, ir fenoli un polifenoli.
Dažādas rozīņu priekšrocības veselībai
Tālāk ir norādītas dažādas rozīņu priekšrocības vispārējai veselībai:
1. Uzturiet veselīgu gremošanas sistēmu
Rozīnēs esošās šķiedras var uzlabot jūsu gremošanu. Šķiedra var saistīt un mīkstināt izkārnījumus zarnās, atvieglojot izkārnījumu izdalīšanos.
Turklāt rozīnes satur arī prebiotikas, kas var atbalstīt labo baktēriju augšanu zarnās. Gludi iztukšojot un uzturot labo baktēriju skaitu zarnās, tiks saglabāta arī gremošanas trakta veselība.
2. Uzturēt zobu veselību
Dažām rozīnēs esošajām uzturvielām, piemēram, oleanolskābei, linolskābei un linolēnskābei, piemīt pretmikrobu īpašības. Šīs pretmikrobu īpašības var būt noderīgas cīņā pret baktērijām, kas izraisa zobu problēmas, piemēram, dobumus un smaganu iekaisumu.
3. Uzturiet kaulu veselību
Rozīnes satur arī kalciju un boru. Šiem diviem minerāliem ir svarīga loma jūsu kaulu un locītavu veselības uzturēšanā. Šis minerāls var arī novērst osteoporozes rašanos, kas parasti rodas ar vecumu.
4. Novērš dzelzs deficīta anēmiju
Dzelzs deficīta anēmija ir diezgan izplatīts stāvoklis Indonēzijā. Šo stāvokli izraisa dzelzs trūkums organismā hemoglobīna ražošanai. Rozīnes ir bagātas ar dzelzi, tāpēc tās ir piemērotas kā uztura avots, lai palielinātu šī minerāla uzņemšanu.
5. Novērst hroniskas slimības
Rozīnēs esošie antioksidanti, piemēram, fenoli un polifenoli, ir noderīgi, lai cīnītos pret liekajiem brīvajiem radikāļiem organismā. Pārmērīgi brīvie radikāļi, kas atstāti atsevišķi, var izraisīt jūsu šūnu un DNS bojājumus. Šis stāvoklis palielinās hronisku slimību, piemēram, vēža un sirds slimību, risku.
Jūs varat sajust dažādas iepriekš minētās rozīņu priekšrocības, ja to papildina sabalansēts uzturs un veselīgs dzīvesveids. Tomēr ir kas jāņem vērā. Žāvētos augļos, piemēram, rozīnēs, parasti ir vairāk cukura un kaloriju nekā veselos augļos.
Tāpēc pievērsiet uzmanību rozīņu daudzumam, ko ēdat. 1 ēdamkarote rozīņu satur apmēram 5 gramus cukura. Pielāgojiet šo daudzumu savam cukura patēriņa limitam dienā.
Ja joprojām neesat pārliecināts par pareizo rozīņu daudzumu savā ikdienas ēdienkartē, vispirms varat konsultēties ar savu ārstu.