Piens ir viens no daudzu cilvēku iecienītākajiem dzērieniem, jo tajā ir organismam svarīgas uzturvielas, piemēram, kalcijs, D vitamīns, olbaltumvielas. Viens piena veids, kas ir bagāts ar uzturvielām, ir pilnpiens. Šāda veida piens netiek īpaši apstrādāts.
Papildus tam, ka pilnpiens netiek apstrādāts vai pasterizēts, tam netiek pievienotas vai samazinātas tajā esošās uzturvielas. Vienā glāzē (250 ml) pilnpiena ir vismaz 150 kalorijas, apmēram 8 grami olbaltumvielu, 280 mg kalcija un 98 SV (Starptautiskās vienības) D vitamīns.
Govs pienu tagad plaši pārstrādā arī piena pulverī. Piena pulveris tiek uzskatīts par praktiskāku, jo tas ir izturīgs un ilgāk uzglabājams, un tam ir gandrīz tāds pats uzturvielu saturs kā pilnpienam.
Dažādi tīra piena efekti
Pirms pilnpiena lietošanas jums vajadzētu saprast dažus pilnpiena ietekmi uz ķermeni. Šie efekti ietver:
- Uzturēt stāvokli otot
Pilnpiens satur labas kvalitātes olbaltumvielas un enerģijas avotu piesātināto tauku veidā. Piesātinātie tauki var novērst muskuļu masas sadalīšanos, ko var izmantot kā proteīnu, savukārt pilnpiena olbaltumvielas var palielināt muskuļu masas pieaugumu un palīdzēt atjaunot muskuļus.
- Kontrole baizveriet bada
Saskaņā ar pētījumiem pilnpiena tauku un kaloriju saturs var palīdzēt jums kontrolēt savu svaru. Tādā veidā jūs varat samazināt aptaukošanās risku. Tomēr līdz šim joprojām tiek veikti pētījumi, lai pierādītu pilnpiena efektivitāti svara zaudēšanā un palielināšanā.
- Samaziniet metaboliskā sindroma riskuSaskaņā ar pētījumiem pilnpiens var palīdzēt samazināt metaboliskā sindroma risku, piemēram, aptaukošanos, insulīna rezistenci, labā holesterīna vai ABL līmeni.hah dstingrība lIpoproteīns) zems un augsts triglicerīdu līmenis. Tāpēc ir lietderīgi samazināt diabēta un sirdsdarbības traucējumu risku.
Tiek uzskatīts, ka papildus iepriekšminētajām priekšrocībām pilnpiens arī palīdz palielināt auglību. Lai gan tam ir pozitīva ietekme, pilnpienam faktiski būs negatīva ietekme uz ķermeni, ja to lieto pārmērīgi. Viena no negatīvajām sekām ir sliktā holesterīna jeb ZBL līmeņa paaugstināšanās.lak dstingrība lIpoproteīns) ķermeņa iekšienē. Tas notiek tāpēc, ka pilnpiens satur vairāk tauku, salīdzinot ar vājpienu vai pienu ar zemu tauku saturu.
Turklāt pilnpiens, kas tiek patērēts pārmērīgi, var izraisīt arī nieru darbības traucējumus. Ja jums ir nieru darbības traucējumi, jums vajadzētu izvairīties no pārmērīga piena patēriņa, lai ierobežotu kālija saturu organismā, lai nieru darbības traucējumi nepasliktinātu.
Dažas no pilnpiena priekšrocībām un blakusparādībām ķermenim joprojām prasa turpmāku izpēti. Lai izvairītos no nevēlamām sekām, pirms pilnpiena pievienošanas ikdienas ēdienkartei, vispirms jākonsultējas ar ārstu.