Patēriņam piemērotam dzeramajam ūdenim ir jāatbilst vairākiem kritērijiem, piemēram, bezkrāsains, bez smaržas un nesatur kaitīgas vielas. Šo kritēriju ir svarīgi zināt, lai izvairītos no veselības problēmām, ko izraisa nerealizējama dzeramā ūdens lietošana.
Dzeramā ūdens lietošana katru dienu ir svarīga, lai uzturētu veselīgu ķermeņa stāvokli. Dzeramais ūdens ir noderīgs, lai novērstu dehidratāciju, palīdzētu gremošanas sistēmai, aizsargātu ķermeņa audus un uzturētu veselīgus kaulus un locītavas.
Tomēr joprojām ir jāpievērš uzmanība dzeramā ūdens kvalitātei, lai izvairītos no dažādām slimībām, ko izraisa dzeršanai nepiemērota ūdens patēriņš, sākot no caurejas, holēras, vēdertīfa un beidzot ar vēzi.
Pietiekama dzeramā ūdens kritēriji
Veselīga un patēriņam derīga dzeramā ūdens kritēriji dažādās valstīs var atšķirties. Tomēr saskaņā ar PVO un Indonēzijas Republikas Veselības ministriju patēriņam piemērotajam dzeramajam ūdenim jāatbilst šādiem kritērijiem:
1. Nav smaržas, krāsas un garšas
Šos dzeramā ūdens kritērijus var viegli novērtēt ar cilvēka maņām. Drošs un lietošanai piemērots ūdens ir ūdens, kas ir bezkrāsains, bez smaržas un bez garšas vai garšas.
Jums jāizvairās no dzeramā ūdens, kas izskatās duļķains vai duļķains, slikti smaržo vai dīvaini garšo, jo tas var norādīt, ka dzeramais ūdens ir piesārņots ar baktērijām, baktērijām vai kaitīgām ķīmiskām vielām, kas var izraisīt slimības.
2. Nav augstā temperatūrā
Temperatūra ir viens no svarīgākajiem parametriem, kas nosaka, vai dzeramais ūdens ir vai nav piemērots patēriņam. Tas ir tāpēc, ka dzeramā ūdens avoti, kas pakļauti augstām temperatūrām, var izraisīt mikroorganismu augšanu un padarīt dzeramo ūdeni piesārņotu.
Piemēri ir daži baktēriju veidi koliforms kas var augt un attīstīties, ja dzeramais ūdens ir 37°C. Tikmēr baktēriju skaits E. Koli var palielināties ūdenī pie 44,2°C.
3. Nesatur kaitīgus mikroorganismus
Nākamais patēriņam piemērota dzeramā ūdens kritērijs ir tāds, ka tas nesatur organisma veselībai kaitīgus mikroorganismus, piemēram: E. Koli un Salmonella, kas var izraisīt caureju.
Lai gan to ir grūti redzēt tieši, jūs varat izvairīties no dzeramā ūdens, kas satur mikroorganismus, turot dzeramā ūdens avotus prom no tualetēm un atkritumu poligoniem un izvairoties no saules gaismas.
Turklāt, ja lietojat ūdeni pudelēs, pārliecinieties, ka dzeramajam ūdenim ir BPOM izplatīšanas atļauja, tas joprojām ir labi noslēgts, iepakojums nav bojāts un tiek uzglabāts vietā, kas nav pakļauta tiešiem saules stariem.
4. Nesatur kaitīgas ķīmiskas vielas
Papildus mikroorganismiem dzeramajā ūdenī nedrīkst būt arī organismam kaitīgas ķīmiskas vielas, piemēram, arsēns, amonjaks, benzols, svins, dzīvsudrabs.
Bīstamas ķīmiskas vielas saturoša dzeramā ūdens patēriņš var palielināt vēža, nieru bojājumu, reproduktīvās sistēmas traucējumu, garīgās un fiziskās attīstības traucējumu risku.
Kaitīgo ķīmisko vielu klātbūtne dzeramajā ūdenī ir redzama uzreiz pēc smaržas un garšas. Dzeramajam ūdenim, kas satur kaitīgas ķīmiskas vielas, piemēram, smagos metālus, parasti ir spēcīga smarža un metāla garša.
5. pH ir no 6,5 līdz 8,5
Lai gan dzeramā ūdens pH nav tiešas ietekmes uz ķermeņa veselību, pH ir viens no svarīgiem parametriem, kas nosaka dzeramā ūdens kvalitāti.
Ūdens ar pārāk zemu pH parasti ir vieglāk piesārņots ar veselībai kaitīgām piesārņojošām vielām. Turklāt šāda veida ūdens var izraisīt arī koroziju vai rūsu dzeramā ūdens kanālos, kas vēlāk padarīs ūdeni piesārņotu un nederīgu patēriņam.
Tikmēr sārmains ūdens vai sārmains ūdens ar pH 8 vai 9 parasti neatstāj sliktu ietekmi uz veselību. Tomēr, patērējot ūdeni ar pārāk augstu pH līmeni, pastāv risks izraisīt alkalozi. Šo stāvokli parasti pavada tādi simptomi kā slikta dūša, vemšana un caureja.
Iepriekš minētie patēriņam piemērotā dzeramā ūdens kritēriji var palīdzēt izvairīties no slimībām, ko izraisa piesārņots dzeramais ūdens. Tādējādi tiek saglabāta jūsu ķermeņa un jūsu ģimenes veselība. Lai saglabātu dzeramā ūdens tīrību un kvalitāti, varat izmantot arī ūdens filtru.
Lai palielinātu izturību un novērstu dažādu slimību lēkmes, papildus dzeramajam ūdenim, kas ir piemērots lietošanai, ieteicams ievērot arī veselīgu dzīvesveidu, piemēram, ēst barojošu pārtiku, regulāri vingrot un nesmēķēt.
Ja pēc dzeramā ūdens lietošanas rodas daži simptomi, piemēram, slikta dūša, vemšana, elpas trūkums un caureja, nekavējoties konsultējieties ar ārstu, lai saņemtu pareizo ārstēšanu.