Pēc uztura speciālistu domām, veselīga un barojoša uztura pieņemšana ir laba veselībai un dažādu slimību profilaksei. Nu, lai noskaidrotu pareizā uztura pielietojumu saskaņā ar uztura speciālistu ieteikumiem, apsveriet šādu diskusiju.
Uztura daudzuma uzturēšana, izmantojot veselīgu uzturu, ir svarīga lieta. Taču, lai no katras patērētās uzturvielas gūtu maksimālu labumu, diēta ir jāveic pareizi un, protams, jāpielāgo katra organisma veselības apstākļiem.
Tātad, lai jūs neveiktu nepareizas darbības, jums ir jāzina pareizais pielietojums, pamatojoties uz uztura speciālistu ieteikumiem.
Veselīgi ēšanas modeļi saskaņā ar uztura speciālistu ieteikumiem
Viens no uztura speciālista pienākumiem ir virzīt un sniegt plašākai sabiedrībai informāciju par sabalansēta uztura un veselīga uztura nozīmi.
Šeit ir daži uztura speciālistu ieteikumi par veselīgu pārtiku un labākajiem veidiem, kā tos ēst:
1. Palieliniet olbaltumvielu uzņemšanu
Pirmā ieteicamā diēta ir palielināt olbaltumvielu uzņemšanu. Olbaltumvielas ir galvenā barības viela, kas organismam nepieciešama muskuļu, ādas, hormonu un gandrīz visu ķermeņa orgānu sistēmu šūnu un audu veidošanai.
Turklāt pārtikas avoti ar augstu olbaltumvielu daudzumu ir labvēlīgi arī svara zaudēšanai. Tas ir tāpēc, ka olbaltumvielu saturs var palielināt ķermeņa vielmaiņu, lai palielinātu muskuļu masu un tauku dedzināšanu un nodrošinātu ilgāku pilnvērtīgu efektu.
Tāpēc olbaltumvielu uzņemšana ir laba tiem no jums, kuri saglabā vai zaudē svaru. Lūdzu, ņemiet vērā, ka ieteicamā ikdienas olbaltumvielu nepieciešamība ir aptuveni 46 grami sievietēm un 56 grami vīriešiem.
Daži olbaltumvielu avoti ir olas, liesa gaļa, auzu pārslas, piens, brokoļi, lēcas un dažas jūras veltes, piemēram, zivis un garneles.
2. Labo tauku patēriņš
Ir divu veidu tauki, kas ir noderīgi ķermenim, proti, mononepiesātinātie tauki un polinepiesātinātie tauki, piemēram, omega-3 taukskābes.
Saskaņā ar pētījumiem abu veidu tauki var paaugstināt labā holesterīna (ABL) līmeni asinīs un samazināt sirds slimību un insulta risku. Ieteicamā veselīgo tauku dienas deva ir 50–80 grami dienā.
Pārtikas avoti, kas satur labus taukus, ir avokado, rieksti, piemēram, mandeles un Indijas rieksti, augu eļļas, piemēram, olīveļļa un rapšu eļļa, zemesriekstu sviests, lasis, tofu un sojas pupiņas.
3. Izvēlieties saliktos ogļhidrātus
Papildus olbaltumvielām un veselīgajiem taukiem citas organismam nepieciešamās uzturvielas ir kompleksie ogļhidrāti. Tāpat kā olbaltumvielas, arī kompleksie ogļhidrāti ir ķermeņa enerģijas avots. Kompleksie ogļhidrāti satur vitamīnus, minerālvielas un šķiedrvielas.
Rīsi, makaroni, maize, rieksti, sēklas, brokoļi, burkāni, āboli un banāni ir pārtikas produktu piemēri, kas satur saliktos ogļhidrātus un ir noderīgi veselībai.
4. Piena un piena produktu patēriņš
Jogurts satur dzīvnieku olbaltumvielas, kalciju, kāliju, B2 vitamīnu, B12 vitamīnu un magniju. Ir zināms, ka viens no šiem piena produktiem ir arī bagāts ar labām baktērijām vai probiotikām, kas, domājams, palielina izturību un uzlabo gremošanu.
Tiek uzskatīts, ka jogurts spēj pārvarēt caureju bērniem un uzlabot gremošanu. Lai padarītu to garšīgāku, varat lietot jogurtu ar svaigu augļu gabaliņiem, piemēram, zemenēm, ananāsiem vai apkaisīt ar linsēklas.
Izvairieties no jogurta, kas satur daudz saldinātāju, un izvēlieties jogurtu, kas ir bagāts ar D vitamīnu.
5. Šķiedrvielu patēriņš
Uztura speciālisti arī iesaka vienmēr ievērot šķiedrvielu uzņemšanu. Šķiedrvielas ir ļoti noderīgas gremošanas, īpaši zarnu, veselības uzturēšanai. Daži šķiedrvielu veidi var arī palīdzēt jums zaudēt svaru un cukura līmeni asinīs, kā arī ārstēt aizcietējumus.
Ieteicamā šķiedrvielu dienas deva ir 25 grami sievietēm un 38 grami vīriešiem. Daži pārtikas produkti, kas satur daudz šķiedrvielu, ir bumbieri, zemenes, āboli, banāni, bietes, brokoļi, lēcas, graudaugi, putras, čia sēklas un saldie kartupeļi.
Daži pārtikas veidi, kuru patēriņš ir jāierobežo
Daži uztura speciālisti iesaka neēst pārāk daudz un pārāk bieži apstrādātu gaļu, piemēram, bekonu un desu. Turklāt ierobežojiet ar cukuru sajauktas kafijas, margarīna, kūku vai iesaiņotu uzkodu, konservētu pārtikas produktu vai graudaugu ar pievienotu cukuru patēriņu.
Ja šie pārtikas produkti tiek patērēti pārāk daudz ilgtermiņā, tie var palielināt vēža, sirds un asinsvadu slimību, diabēta un nieru slimību risku. Ir jāierobežo arī dažādu ātrās ēdināšanas produktu patēriņš.
Cik vien iespējams, vienmēr ēdiet veselīgu un sabalansētu uzturu. Izvēlieties pārtiku, kas satur veselīgus taukus, un izvairieties no piesātinātajiem taukiem. Palieliniet šķiedrvielu uzņemšanu no dārzeņiem, augļiem vai veseliem graudiem.
Ierobežojiet saldinātos dzērienus un tā vietā dzeriet pienu vai svaigu augļu sulu. Tāpat neēdiet pārāk daudz sāļu vai ar augstu sāls saturu.
Nevilcinieties konsultēties ar uztura speciālistu, lai uzzinātu jūsu vajadzībām atbilstošu uztura ārstēšanas programmu, īpaši, ja jums ir noteikti veselības stāvokļi.