Indonēzijā ir dažāda veida zivis, kas ir drošas un piemērotas lietošanai bērniem. Viens no tiem ir sams. Papildus tam, ka sams ir garšīgs, tam ir arī neskaitāmas priekšrocības bērnu veselībai zini, bulciņa.
Indonēzijā sams tiek plaši kultivēts, jo šī zivs satur daudzas organismam nepieciešamās barības vielas. Samu uzturvērtība ietver olbaltumvielas, taukus, kalciju, selēnu, fosforu, nātriju, kāliju, kā arī vairākus vitamīnus, piemēram, vitamīnus A, B1 un B12.
6 sams ieguvumi bērnu veselībai
Neskatoties uz zivju smaržu, sams ir lielisks dzīvnieku olbaltumvielu avots bērnu augšanai un attīstībai. Turklāt ir vairākas sams priekšrocības, ko var iegūt, ja bērni to regulāri lieto, tostarp:
1. Izglītot smadzenes
Samu tauki sastāv no daudzām omega-3 taukskābēm. Šī ir viena no svarīgākajām uzturvielām, ko bērni var iegūt ar pārtiku. Omega-3 taukskābju saturs samos ir ļoti labs, lai izglītotu smadzenes un novērstu bērnus no atmiņas traucējumiem vai viegli aizmirstamiem.
2. Palieliniet spēku un izturību
Olbaltumvielu saturs samā var būt labs enerģijas avots, lai atbalstītu bērnu ikdienas aktivitātes. Turklāt olbaltumvielām ir arī svarīga loma ķermeņa audu, tostarp muskuļu un imūnsistēmas, veidošanā un atjaunošanā, kā arī ir dažādu hormonu un enzīmu veidošanas bloks organismā.
100 gramos sams satur aptuveni 18 gramus olbaltumvielu, savukārt ikdienas olbaltumvielu nepieciešamība bērniem, kas jaunāki par 4 gadiem, ir tikai 13 grami. Tātad, sadalot 100 gramus šī samsa 3 porcijās ēdienreizes laikā, jūs varat apmierināt mazuļa olbaltumvielu vajadzības dienā.
3. Novērst anēmiju
B12 vitamīna dienas devai bērniem pietiek ar 100 gramiem samsa dienā. B12 vitamīnam, ko satur sams, ir svarīga loma sarkano asins šūnu veidošanā. Tāpēc šis vitamīns ir svarīgs, lai apmierinātu tā vajadzības, lai novērstu bērnu anēmiju.
4. Veseli kauli un zobi
Sams ir vienkāršs D vitamīna un kalcija avots. D vitamīnam un kalcijam ir liela nozīme bērnu kaulu un zobu veselības uzlabošanā.
Nodrošinot šo vitamīnu un minerālvielu ikdienas vajadzības jau no augšanas brīža, Jūsu mazā mazuļa kauli un zobi var augt optimāli, kā arī samazināsies risks, ka viņam nākotnē varētu attīstīties osteoporoze un zobu problēmas.
5. Vesela sirds
Mātēm ir jāzina, ka sirds slimības skar ne tikai pieaugušos. Arī bērni var saskarties ar šo slimību. Lai mazuļa sirds būtu veselīga, svarīgākais var būt olbaltumvielu uzņemšana un omega-3 taukskābes no zivīm, tostarp samiem.
6. Aizsargā nervu sistēmu
Sams ir zivju veids, kurā ir maz dzīvsudraba. Lielos daudzumos dzīvsudrabs var izraisīt veselības problēmas, piemēram, nervu bojājumus, īpaši bērniem.
Tagad, tā kā samos ir zems dzīvsudraba saturs, jūsu mazulis joprojām var gūt labumu no zivīm, neriskējot piedzīvot traucējumus dzīvsudraba pārpalikuma dēļ.
Zinot iepriekš minēto informāciju, tagad jums vairs nav jāvilcinās, lai sava mazā bērna ikdienas ēdienkartē iekļautu samsu. Lai gan cena ir lētāka par lasi, patiesībā sams ir ne mazāk noderīgs bērna attīstības procesa atbalstīšanai.
Tomēr neaizmirstiet pievērst uzmanību tam, kā apstrādāt sams, pareizi, Bun. Samu populāri pasniedz sams peceles veidā. Tomēr, nepārtraukti dodot ceptu samsu, noteikti var palielināties neveselīgo piesātināto tauku uzņemšana no cepamās eļļas.
Tāpēc mēģiniet sams apstrādāt citos veidos, sākot no vārīšanas, sautēšanas, tvaicēšanas vai grilēšanas. Neatkarīgi no gatavošanas metodes šī zivs joprojām ir garšīga un piemērota ēšanai jebkurā laikā, Kā tas nākas.
Ja jums joprojām ir jautājumi par samiem bērna uzturā, nevilcinieties konsultēties ar uztura speciālistu. Ārsti mazuļa ikdienas uzturā var ieteikt veselīgu ēdienkarti ar samiem un dažādiem citiem uztura avotiem.