Jūs, iespējams, jau esat pazīstams ar banānu sirdi. Tomēr šķiet, ka ne daudzi cilvēki zina, ka banānu sirdij ir daudz priekšrocību, ko var iegūt, ja to ēdat.
Ne tikai augļi, bet arī katra banānu koka daļa var sniegt labus ieguvumus veselībai, sākot no banāna mizas līdz banāna sirdij. Diemžēl banānu sirdis bieži tiek izmestas, jo tiek uzskatītas par nederīgām. Patiesībā daudzas banānu sirds priekšrocības var iegūt, izmantojot dažādus gardus preparātus.
Banānu sirds ir banānu augļu priekštecis. Daļa no šī banānu koka sastāv no tumši sarkanas ārējās ādas, dzeltenīgi baltā mīkstuma iekšpusē un banānu ziediem uz augšu.
Dažādas banānu sirds priekšrocības
1 banāna sirdī ir dažādas svarīgas uzturvielas, piemēram, kālijs, A vitamīns, C vitamīns, E vitamīns, minerālvielas, taukskābes, organismam nepieciešamās neaizvietojamās un neaizvietojamās aminoskābes.
Turklāt banāna sirdī ir arī daudz antioksidantu, piemēram, polifenolu, flavonoīdus un antocianīnus, īpaši ziedos. Tālāk ir norādītas dažādas banānu sirds priekšrocības, ko var iegūt no tajā esošajām uzturvielām un antioksidantiem:
1. Palīdziet kontrolēt cukura līmeni asinīs
Banānu sirds ir viens no pārtikas veidiem, kam ir zems glikēmiskais indekss, tāpēc to ēdot, tas būtiski nepaaugstinās cukura līmeni asinīs.
Turklāt banānu sirds ir arī ļoti bagāta ar šķiedrvielām, tāpēc tā var palēnināt cukura uzsūkšanos zarnās. Tiek uzskatīts, ka šis šķiedrvielu saturs arī palielina insulīna hormona darbību, pazemina holesterīna līmeni un samazina ķermeņa svaru 2. tipa diabēta pacientiem, kuriem ir liekais svars.
2. Gluda gremošana
Šķiedrās banānu sirdī dominē nešķīstošās šķiedras. Ir zināms, ka šāda veida šķiedras ir ļoti labas gremošanas sistēmas veselībai. Šī šķiedra var arī novērst dažādas gremošanas problēmas, piemēram, aizcietējumus, čūlas, hemoroīdus un kolītu.
3. Novērst vēzi
Banānu ziedos esošie antioksidanti spēlē nozīmīgu lomu ķermeņa šūnu aizsardzībā no brīvo radikāļu sliktās ietekmes. Pārmērīga brīvo radikāļu iedarbība ilgtermiņā var palielināt dažādu hronisku slimību, tostarp vēža, risku.
Ir zināms, ka banānu ziedam ir arī pretiekaisuma un pretvēža iedarbība, lai tas varētu samazināt audzēju augšanas un izplatīšanās risku. Šīs banānu sirds priekšrocības ir pierādītas pētījumos par labdabīgiem prostatas audzējiem (BPH), taču, lai to apstiprinātu, joprojām ir nepieciešami turpmāki pētījumi.
4. Novērst priekšlaicīgu novecošanos
Augstais E vitamīna saturs banānu sirdī sniedz labus ieguvumus arī ādas veselībai. Ir pierādīts, ka E vitamīns spēj samazināt brīvo radikāļu radītos bojājumus veselajām ķermeņa šūnām un palēnināt šūnu novecošanās procesus, kā arī samazināt grumbas uz sejas.
Papildus priekšlaicīgas novecošanās novēršanai E vitamīns var arī palīdzēt uzturēt organisma rezistenci pret vīrusu un baktēriju infekcijām.
5. Menstruāciju problēmu pārvarēšana
Sievietes, kurām bieži ir problēmas ar menstruāciju, var gūt labumu arī no banānu sirds. Ir zināms, ka regulāra banānu ziedu lietošana samazina prostaglandīnu līmeni, kas var mazināt sāpes un pārmērīgu asiņošanu menstruāciju vai menorāģijas laikā.
Ne tikai tas, ka tiek uzskatīts, ka banānu sirds ir noderīga ideāla ķermeņa svara, acu veselības uzturēšanai un sirds slimību profilaksei. Tomēr daži banānu sirds ieguvumi joprojām ir jāpēta tālāk.
Pēc šī raksta izlasīšanas jūs uzzināsit, ka banānu sirdij ir daudz priekšrocību, kuras ir ļoti dārgi palaist garām. Tāpēc nekad nav par ļaunu sākt padarīt banānu sirdis par daļu no gardajiem ēdieniem uz jūsu pusdienu galda.
Tomēr atcerieties, ka papildus banāna sirdij ir arī daudzi citi pārtikas produkti, kas var dot labumu veselībai. Tāpēc ir svarīgi arī, lai jūs savā ikdienas ēdienkartē iekļautu dažādus barojošus ēdienus. Ja nepieciešams, varat konsultēties ar ārstu, lai noteiktu labāko ēdienkarti atbilstoši jūsu veselības stāvoklim.